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冬ごもり中

こんなに雪が降っては出不精の私はもっと出不精になってしまいます。
ブログを読んでくださっている皆さんは冬の日は何をしてお過ごしでしょうか。

またヨモギ餅を作りました。
笹の葉もヨモギも冷凍して置いたものです。
ヨモギの香りも良く笹の葉の緑もこうして使えばいい感じです。
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生地を丸めるコツが掴めて来ましたヨ。 ^ー^

白玉粉を少し入れてあるので翌日でも軟らかくあんこの甘さと超マッチング。♫

そしてりんごパイも作りました。
白洲正子さんが好きだったというりんごパイ。
カスタードも初めて自分で作ってみました。
りんごをバターで炒めてカスタードをかけてオーブンで25分。

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体重計は仕舞っておくことにします。^0^

今夜は雪が深々と降っていて積もりそうです。
災害が起きないといいですね。
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by michikodo | 2014-12-21 21:57 | ミチコ堂 | Comments(0)

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