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今日は採るだけ

今朝ひかりの散歩の途中でとしこさんに会いました。^ー^

そこでもらった「日高こんぶ」 これでダシをとりおでんを煮たら美味しいでしょうね。

ということで畑に大根を仕入れに行ってきました。
d0229501_1301821.jpg


これは種を撒いてから40日で収穫できるというその名も「40日大根」。
青首大根より少し短く太い。そして辛い。
大根おろしで食べるとはっきり違いがわかります。

菊の花が綺麗です。
d0229501_1331198.jpg


d0229501_1331912.jpg


ここのところちょっと忙しくて畑の野菜の手入れもおろそかですが
里芋も少し採れたし、食用菊も少し採れました。
d0229501_137430.jpg


菊はガーゼの袋に入れて味噌漬けに。
d0229501_137227.jpg


きっと菊の香りがする漬物が出来ますよ。
美味しく出来たら市場に卸に行きます。^0^
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by michikodo | 2013-11-06 13:11 | 畑の野菜 | Comments(0)

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