ミチコ堂のブログです


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カテゴリ:畑の野菜( 85 )

ゴーヤネット張り

トマトの脇芽欠きをやりビニール紐で結わえる。
まだ小さいけれど元気のいいトマト。
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植木の冬囲い用資材がもう古くなったのでスイカの座布団に使うことにした。
なかなかいい感じ。
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インゲン豆の花がもうすぐ開花。
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茹でてドレッシングをかけて食べると美味しい。

ゴーヤは支柱を立て回りにネットを張って完了。
足も手も具合が悪いので手抜き仕様。
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ジャガイモの花も終わりいよいよ土の中でジャガイモが大きくなっていくと思うと期待してしまう。
芋ほりが楽しみ。

畑のお隣さんから売り物にならない小さい新玉ねぎをバケツに一杯もらう。
それと挿し木ができるからと花の枝も。
名前は分からないけれど可愛い花。花の後に赤い実がついて生け花用に売っているとか。
つてがありお盆花として販売しているらしい。
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私は作ってもなかなかお金に換えるセンスが無い。
売れたら面白いと思う。

毎朝ご飯を食べにやって来る庭のスズメ。
可愛い。
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by michikodo | 2017-06-25 21:19 | 畑の野菜 | Comments(0)

昨日大きな蕗を頂きました。
大きなお屋敷の庭に植えた蕗が食べきれないほどあって邪魔なので刈って処分しているというのでそれじゃくださいとわがままをいい頂戴したもの。

山へ蕗やニオサク刈りに行きたいなぁと思っても連れがいないので諦めている。食べるのもいいけれど山を歩き山菜を採るのが一番面白い。

沢山もらったのでご近所にも少しおすそ分けして。あく抜き開始。
塩で板摺りして5分ほど茹でて皮をひいた。
水をはった容器に沈め一晩。ホントに美しい蕗。久々に見た。

煮物がいいか。色を損なわないような煮物。出来るかな。
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足の痛み止めを飲むとどうも眠気が増す。
夕べ飲まずに寝たら今朝はやっぱり痛みがぶり返したようで気分がイマイチ。暗示か・・。

ケンタは今朝外へ出て朝陽を浴びた。保護したのが平成17年。久々に外に出たのでちょっとびっくりした様子だったけれど何だか先が短くなってきたようなので少しでも色々させてやりたいと思っての散歩。

晩に猫草を買って来るからネと言う。
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by michikodo | 2017-06-20 09:00 | 畑の野菜 | Comments(0)

追肥

どの畑もジャガイモの花が満開。今日は2回目の追肥と土寄せ。
ジャガイモは買っても安いのにずいぶん肥料代がかかること・・。
まぁ掘る楽しみで相殺というところか。

トマトにはマルチ。肥料袋や園芸で使った土の袋を使っているので美しくはないけれどエコマルチ。茎も太く丈夫になり花も咲いて来た。
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スイカも形がやっと見えて来た。うまく成長しますように。
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ちょっと長めタイプのかぼちゃも実がついたのでここで芯を止めた。
あとは脇から出る蔓に期待。
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食用菊も今のところは威勢がいい。
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追肥や草取りもおおよそ終了したので帰ろうかなと思っていたところに畑の隣人からダリアの球根のプレゼント。
芽が出ている状態なので折らないように穴を掘りそっと植えた。
14個ももらってしまった。
ダリア園から買った球根は冬の管理が悪く全滅だったので嬉しい。

畑で無心に手入れをしているのは本当に気持ちがいい。
ビッコひきひき・・。

戻ってひかりの遊び場の草刈りも出来てよかった。
急に暑さが戻ってきて久々に汗だくになったけれどそれもまた気持ち良し。

里親募集。
よろしくお願い致します。
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by michikodo | 2017-06-18 20:44 | 畑の野菜 | Comments(0)

畑仕事

やっと雨があがったので畑に。
休みの日と晴れが合わないと畑も休みとなる。

連日の雨でトマトも伸び脇芽もしっかり丈夫そうになっていた。ボキボキと折り脇芽欠き完了。カルシウムの多い肥料を根元の土中へひとつまみ。
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畑の隣人からまたナスの苗を頂く。植えないなら捨てるからというので頑張って畝を作り植えて来た。今年のナスは23本くらいはあるかも。
フルーツトマトの苗ももらったので楽しみが増えた。

ホームセンターで売れ残りのモロヘイヤの苗を38円で購入。
きゅうりは3本。
赤紫蘇もあちこちに芽が出ているので今年もナスとの炒め物に重宝しそう。
赤紫蘇は塩漬けして焼きおにぎりに使うと超うまい。

ジャガイモの花が咲いてきた。農家みたいでいい感じ。
ずっと眺めていたい光景。
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男爵とキタアカリ。
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グリーン75号の枝豆。
気温が低いせいかあまり生育が良くない感じ。
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雨あがりで畑は歩くたびに泥で長靴が重たくなる。
ゴーヤもやっと芽が出てきたので次に行くときは支柱の用意。

スイカやカボチャに夕顔と蔓ものを植えたのでそろそろ畑も満席状態。

今日は足の痛みも少なく畑仕事も庭の枝切や草取りも出来ていい休日となる。
まだまだ正座は出来ないけれど神経痛に効くというビタミン剤も飲み始めたので痛みも緩和されていくといいなぁと思う。

水曜日は精密検査。
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by michikodo | 2017-06-11 21:23 | 畑の野菜 | Comments(2)

山菜

頂いたコシアブラという山菜を天ぷらにしました。実家の新潟では食べたことがなかったので山でどのような木なのかまだ見たことがありません。
山菜はアクや香りを楽しむのが「いいお味」と思っています。最近はクセが無くて美味しいという表現をよく耳にしますがそれは変だなどいつも思っています。
クセがあるから美味しいのです。

それから秋田県田代から採ってきたというタケノコも頂戴しました。
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調度TVのニュースでタケノコの相場の話が出ていたので頂いたものを計ってみました。
450g。採る苦労を考えると値段はつけられません。
熊に合うかもという危険と隣り合わせで採れたタケノコ。
勿体なくてしばらく眺めてからタケノコご飯にしてみました。

数年前は毎年タケノコ採りに行ったものでした。私は食べるよりタケノコを採るのが面白いのでまた行きたいと思っていますが連れていってくれる人がいないので残念です。

熊牧場のある阿仁にも毎年アイコを採りに行ったものです。株立ちのアイコの群生や水蕗・わらび。まだカタクリが咲いていたり。山の途中で休憩しておにぎりを食べたりお茶を飲んだりして笑いながら山菜採りをした思い出。
夫とその友人と私の3人でいく秘密の場所でした。

時の流れをしみじみと感じます。
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by michikodo | 2017-05-31 08:43 | 畑の野菜 | Comments(3)

畑の様子

うめちゃんを朝一病院へ連れて行って補液。
体重2.54㎏。

早めの昼食を済ませて畑へ。忘れ名草の花が満開です。
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今日は足の痛みも我慢できないほどではない。
トマトの苗を追加で2本定植。スイカが1本枯れそうだけれど他は順調。
つるなしインゲンの種と枝豆の種を撒いて来ました。前回撒いたものはすでに発芽しているので時期をずらして種まきをすることで収穫時期をずらします。
ジャガイモの芽欠きも済ませましたが追肥用の肥料を持っていくのを忘れたので土寄せのみ。
次回は畑のまわりの雑草を刈らないと苦情が来そうです。

これ以上畑で作業をすると痛くなるという体の信号が出たので引き上げです。

畑全体。
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枝豆。
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インゲン豆。
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種から育てたトマト。
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鍼灸治療院で受けているマッサージも今日で3回目。
少しずつですが痛みが少なくなっています。
痛みが出始めてからもうすぐ1ケ月。颯爽と歩く人たちを見るとホントに羨ましくなります。
階段を下りる時もまだ少し違和感がありますが両足を交互に使って下りることが出来るようになりました。

激痛の峠も超えられたような気がします。
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by michikodo | 2017-05-24 21:21 | 畑の野菜 | Comments(0)

ジャガイモを植える

今朝は小雨が降っていたので畑にいけるか心配でしたが予報どおりいい
お天気になりました。

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耕運機で耕してもらっていたのでふかふかの畑になっていてヨカッタ。
もう一度畝を掘り起こしそこに取って寄せておいた草を埋めて畝の状態に仕立て直し。
苦土石灰と化成肥料を混ぜジャガイモを20cmくらいの間隔で置きました。間に牛糞をひと握り。
キタアカリを2㎏ 男爵を1㎏は相当な量でした。
約80個。美味しいジャガイモになりますように。
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食用菊と切り花用の菊も新しい芽が出ていましたがほとんど処分。古い株をクワで根こそぎ掘り起こしとりあえず一か所に集めて。次回にまた畝の中に入れて最終処分します。

そして今日はアスターの種も撒いてみました。夫のところに飾れたらいいなぁと思っています。地味だけど故郷の母を思い出す花でとても好きです。
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今日はお昼ご飯も食べずに畑で4時間。指も腰も相当痛くなりました。
桜も梅も花桃も花盛りですが今年はなかなか気温が上がらず変な天候です。

ジャガイモ掘りが今から待ち遠しい。
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by michikodo | 2017-04-23 20:21 | 畑の野菜 | Comments(0)

お盆豆

庭の花も少しずつ咲いて来ていて外に出る時間が増えました。
小さな芽を探すのも楽しみのひとつです。
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昨日は風が強かったのですが会社の帰りに畑により草取りを30分。
少しでもやればゴールも近いというもの。
スカート履いて長靴履いて。寒くないの?とバカにされましたが・・・

そこで畑の隣人からアドバイスがありお盆に間に合う枝豆はもう種まきしたほうがいいと。
お盆に食べたいわけではありませんが間に合えばそれはそれで楽しみ。
早速種を購入しプランターに種まき。
発芽して本葉が2枚くらいになったら移植します。
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先日摘んできた青梗菜は玄関で咲いています。
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お盆枝豆は20粒ほど入って200円。高いなぁと思います。
ふた袋撒きましたが他に違う品種の枝豆とインゲン豆の種も購入。
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今日はクワも積んで行って帰りがけに耕してこようと思います。
ひかりの散歩もあるので畑にいれるのは30分ほどしか出来ませんが畑が綺麗になっていくのは気持ちがいいものです。
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by michikodo | 2017-04-14 08:38 | 畑の野菜 | Comments(2)

畑の準備

風の冷たい寒い1日になりました。山間部では明日は雪の予報も。
午前中はうめちゃんを連れて病院へ。体重2.8㎏。
少しずつ体形の変化はありますが食欲があるので助かります。

午後から畑に行って草取り。右指が腱鞘炎になっているらしく鎌を握ると痛いので鎌を短く持って少しずつを取って来ました。60坪の畑なので1時間半ほど草取りをしても3分の1も出来ませんでした。
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去年の秋に収穫しなかった青梗菜も花が咲いていましたが柔らかいところを収穫。畑が始まる前のいつもの楽しみです。
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茹でてポン酢とオリーブオイルで和えて頂きました。
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去年のジャガイモは大収穫だったので今年もまた挑戦です。
ジャガイモも連作障害が出るようなのでしっかり作付計画を立てないといけません。

キタアカリを2㎏ 男爵を1㎏。
カットしないで植えられる小さい粒の種芋を購入。
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トマトに枝豆にスイカとインゲン豆。今年はこれくらいでやめておこうと思います。
次の休みもお天気になりますように。
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by michikodo | 2017-04-12 20:04 | 畑の野菜 | Comments(2)

暮れ

畑の地主さんにクリスマスプレゼントを届けて来ました。
地主さんは独り暮らしになった冬のある日ゴミ出しに出る時に転んで骨折しそれからは施設で暮らしています。
80歳。
前回訊ねた時よりもずっと年老いていました。
畑はいつまで借りていられるか。

東京で暮らしていたころにお世話になった先生がいます。
新潟に疎開をしていた時新潟でお世話になったと。その新潟出身の私を娘のように気にかけてくれます。
80歳は超えているはず。まだ家族4人のお三度をして声を聞くかぎり30年前とちっとも変わらない。
同じ世代でもこうも違うものか。
私もそうありたい。

11月の始めから干していた干し柿がそろそろよさげになりました。
白い粉がふいてきたら先生に送ってあげようと手間をかけてきました。甲斐あっていい感じ。
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粒は小さいが味は格別の出来。
30個ほど箱詰め。キウイフルーツの袋に追熟用のリンゴも1個入れ。
春に採ったワラビの塩漬けと畑の大根で作った切干大根も。
かくかくしかじかの能書きも入れたので大丈夫。

都会のおしゃれな食べ物にはかなわないけれど遠く秋田からくろねこさんのトラックに乗り運ばれていく素朴な贈り物もいいかとか思うのは自分だけかも。
いろんな人たちの手を借りて届く贈り物。

荷造りして伝票を書きセンターに運ぶ。
長距離トラックのドライバーが東京まで運びバトンタッチされた宅配のドライバーがピンポンを鳴らす。
そういう事に私はいつも感動しています。

明日はクリスマスイブ。
小さなケーキを買って夫に供えました。
ひかりはあっという間にペロリ。犬が夢を見るなら今日はいい夢を見てほしい。
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猫たちにはクリスマスのサプライズは何もないけれど不満もなさそうなので・・
ありがとう。

ここにポンがいたならもっといいクリスマスなのにね。
どれもこれも仕方のないことなのに想う事が山盛り。
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by michikodo | 2016-12-23 22:08 | 畑の野菜 | Comments(0)

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